這週末走中式風
想不到花的時間少多了
今早嘗試自己動手煎餃(內心想著吃鍋貼時老闆的手法)
將冷凍水餃放入平底鍋煎一煎先~
再加水繼續煎到水乾
餃子熟了~皮還可以依照自己喜好調整焦度~有脆脆的邊耶!!
再簡單做個青菜蛋花味增湯
今天一早外面就下著雨~來個熱熱的早餐~滿簡單幸福的^^
目前分類：假日早午餐 (4)
- May 24 Sun 2015 23:58
第一次煎餃就上手
- May 23 Sat 2015 00:00
起司培根蔥餅+蔬菜八寶炒飯
前幾周都比較偏美式
今早打開冰箱,發現有培根、高麗菜、八寶飯(冷凍食品)
打算來點中式，順便清清冰箱!! 哈
做了起司培根蔥抓餅
打了個蛋、切了1/4顆高麗菜，加入八寶炒飯一起炒了~
想不到味道還不錯，而且多了蔬菜口感也比較清爽，
有點驚訝冷冰冰的微波食品原來自己加點料，也可以變得很不一樣，吃起來也開心!^^
再切了個水梨，砌茶壺清茶去去膩
看起來有點複雜的中式早午餐，其實還滿快就可以完成了耶!!~感覺滿好的....
原來真的只要有心，人人皆可是食~~~神~~~啊~~~~
- May 16 Sat 2015 00:00
豪華級的標準早午餐
自從搬了新家，腦袋就一直有想著跟好友一起吃飯、下午茶的情境....
但萬萬也沒想到~居然會是以早午餐來實現(可能我內心想著應該會比較好處理吧 = =)
同時也不停安慰自己，沒關係~如果做壞了，至少家樓下還有早餐店，去買一買大家湊合湊合吧........
前兩天就開始想著菜單
老實說，自己的料裡經驗除了全憑"感覺"外，就是憑以前"吃過"的印象了.....
因此最後定案為 :
- 法式吐司 配 帶有一點白蘭地大人的苦味楓糖
- 培根炒馬鈴薯
- 熱狗
- 鄉村軟法 配 英國草莓果醬
- 有機咖啡 (朋友贊助自帶奶泡機來DIY ~ 哈哈)
- 時令水果 香甜哈密瓜
感謝天主~
還算是有點像樣
這第一次的朋友相聚早午餐還不用到樓下買
因為有下令"沒吃完不准走!"
所以大家都吃得好飽~~真開心的周末早上:)
- Apr 19 Sun 2015 00:00
第一次的自家漢堡
因為吃膩了家附近的早餐店，所以心血來潮第一次用早午餐!
特地去買了漢堡麵包，夾上自己喜歡的起司等食材，再煎德國紅白香腸
因為擔心太豐富了，所以配上黑咖啡去去膩剛好!!
吃完再來點當季水果~~台灣木瓜!!
原來自己也可以動手早午餐~^^
於是,就開啟了我的「假日早午餐」DIY之旅了.................
