絲思念唸

2019 年的倒數，天氣微陰

這幾天內心總是毛毛躁躁，思考著2019的經歷，期待著2020年應該做些甚麼....

一個上班日來到宜蘭

沒有規劃的行程，只求心靈上的放鬆與平靜

拿起手機goole地圖找找附近的咖啡館

「逗逗商號」有趣的名字，洋行、商行...讓我想起台北大稻埕的職人咖啡館

到了現場可能容易錯過

因為隱藏在住宅小路旁，一間老式的平房

圓圓小小的招牌，彷彿只求有緣人的相遇

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小心翼翼依照指示打開充滿疑惑的大門(深怕開錯別家門咧~)

裡面又是別有洞天

個子不大的女主人，誠懇又純樸的微笑迎接

店內各角落彷彿都有著自己的故事

卻又互不衝突

下午時段,雖沒坐滿

但兩三個角落早已有著老顧客，伴隨著咖啡香味，定神的坐在位子編織她們的故事......

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刻意選了吧檯前面的邊窗位子

一個用門板搭起的咖啡邊桌

其實是女老闆平日挑豆子的位子

隨興的搬了張高腳椅，打算感受宜蘭悠閒的下午

menu反覆的看了幾次

一向喝熱咖啡的我，擋不住好奇點了評論上大家推薦的"冰釀嘗鮮組咖啡"

像品威士忌一樣的送到面前

有大白天喝酒的錯覺，體驗還是有幾分驚喜

問問女老闆該如何品起呢? 她的建議是由右到左 : 衣索比亞>森林(尼加拉瓜)>肯亞

我循著杯子壓著的黃色小標示

像小學生一樣邊喝邊依照上面文字尋找熟悉的氣味

認真的喝著比較著，最後還是覺得帶有花香/萊姆/紅茶口感 風味的"衣索比亞"獲勝，最合我的味~

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忍不住又走到蛋糕櫃巡視

外貿協會的點了個充滿草苺誘惑的生乳捲(女老闆自製的喔~)

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女老闆 仍舊認真默默的在吧檯內專注著她的咖啡

問起窗台上的多肉植物，原來是幫老宅的親戚照顧

怎知怎麼放就怎麼長著~都長得挺好的~(內心想著風水真好的我.........)

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店內還有流浪動物的助糧計畫捐款與資訊

也感受到女老闆善良的心意

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一間沒有浮誇裝潢的咖啡店

一點老式與混搭的風格

有位對咖啡專心認真的女老闆

在這空間裡就算沒有說話，靜靜的也很舒適

大家就各自找尋屬於自己的角落

放鬆的逗留在一個宜蘭的逗逗商號吧~

四月底去爬了人生的第一坐真正的"山",台灣第一高峰【玉山】

老實說,自己是一個不愛運動的人

但因為家人的相約,內心又想嘗試不同人生的心態

莫名其妙的完成了像是 : 10K/21K半馬/雙人獨木舟/登玉山  這些人生的美好回憶

每當朋友看到都大喊好厲害的同時,其實內心很心虛,因為真的沒有很厲害

只是差在自己要不要逼自己去完成而已

有時也感謝家人朋友的邀約,因為不得不去而成就了這些"好險有去做過"的難忘經驗~

"鐵人伙房"是好友澳洲妹帶我去的新餐廳

正是4月底剛好完成"玉山"之行不久,獎勵我的好料理~

本來一聽到"鐵人"這兩字,總覺得是一些很愛跑健身房,

一堆muscle的時尚男女,喝著機能飲品的地方~(那時內心有點抗拒)

但一到門口~看到的美麗cafe的店面,讓我鬆了一大口氣~

哎呀呀~一進來的開放式廚房好喜歡阿~

尤其是上面的黑版手繪菜單~總是很喜歡這總有"人味"的感覺

餐廳牆上有著大大的"為健康乾杯"~

(偷偷拍側面~搭配美美的女生~感覺很舒服自然)

菜單上的照片跟項目都好吸引人

都是採用健康食材~但從名稱跟照片看起來卻是超美味的感覺~份量也很豐富

每項菜色跟飲料,也都會詳細說明食材由來,以及維他命成份與對身體哪些部位的好

大家可以很清楚的針對自己身體需求,來選擇適合自己的餐點

店內提供新鮮的檸檬水跟葡萄柚水可以自己取用

(有看到照片邊邊的小小角落~還有老人家來吃耶~真的可以吃得很健康放心)

這是4月剛上的新菜色~澳洲妹有做功課~一來就指名要吃這個!! (識貨)

阿甘耐力組合餐 牛排瑪沙拉香料伙房飯／ENDURANCE DIET STEAK & WP's SPECIAL KEBAB PLATTER

澳洲低脂牛排、溏心蛋、季節時蔬、伙房香料飯佐特製瑪沙拉醬

Low-fat steak, boiled egg, seasonal veggie,. WP's special rice served with homemade Marsala sauce.

烤蘋果派(熱)／BAKED APPLE PIE (HOT)

蘋果/丁香/肉桂/椰糖 ，Apple, clove, cinnamon, coconut sugar 富含營養的新鮮蘋果汁搭配肉桂、丁香，蘋果派的香氣瞬間讓人打起精神

超級ABC ／ SUPER ABC

蘋果/甜菜/胡蘿蔔/檸檬/蜂蜜 Apple, beet, carrot, lemon, honey 甜菜根中所含硝酸鹽，在運動期間，有助於提升肌肉的含氧量。

全食物燉飯及義大利麵 / WHOLE FOOD RISOTTO & PASTA 620 kcal

主餐四選ㄧ【健康放走雞胸78 kcal、手撕香草豬 165kcal、低脂鱒鮭 140kcal、酥脆天貝及香煎豆雞肉 180kcal】+主食七選ㄧ【香蒜辣椒義大利麵 348kcal、自製堅果奶野菇義大利麵 430kcal、番茄燉菜義大利麵 413kcal、青醬綜合菇燉飯 480kcal、牛肝菌菇糙米燉飯 380kcal、竹炭海藻糙米燉飯 387kcal、炭烤甜椒番茄燉飯 348kcal】 附季節時蔬

現在邊寫著這篇部落格同時

已經在想著下次可以再去一次阿~~(有點餓了!!可惡!!)

一個人坐把台輕鬆吃吃,也滿舒適自在的~

老闆夫婦聽說也是愛好運動者

從外在運動到內在健康飲食~都給你顧牢牢了!!

離開前,在外面再拍一張~是不是很像咖啡廳~哈哈

有了四月份鴨鍋的經驗~ (有興趣請看前面部落格大宅門乾鍋鴨頭)

五月份的大學同學會~選了這間有人保證的"貓下去"

說是同學會,其實就剩下4個人還有聯絡而已~哈哈

不過說到底大家都是"從小看著對方長大的"

現在還能維持這樣的感情,偶爾出來吃吃聊聊

還真是很珍惜~

貓下去這間是餐廳跟酒吧一起的複合式餐廳

位在敦化北路以前的"雙聖"那裏! (沒錯! 如果你也知道那間雙聖,應該也是有點"份量"了)

餐廳分為兩塊,右手邊直接進去就是酒吧

聽說裡面的bartender都是有拿獎的~很厲害

而左手邊就是上面圖示大門,進去後就是餐廳囉~

因為聽說餐點都很好吃~沒有地雷~

所以就來點點這店家特色的看下酒小菜"冠軍薯條"先吧~

名字跟造型一樣~直接給大家一個第一名!!!

薯條要是細細的有很濃蒜味~我喜歡蒜味~但如果薯條寬些我會更愛~

聽了服務人員介紹後,點了這兩杯

好像叫日本媳婦~名字都好好玩~

分別用紅白酒當基底調配~酒精味不濃~好喝

重點是好美阿~~(大心)

凱薩沙拉~搭配麵包沾醬

這是當天的隱藏菜單~(服務生點菜時才會跟客人說喔~)

義大利煙燻生火腿配苦苦巧克力味的脆薄麵包

是大人味!! 我愛!!

是豬肋排喔~ 肉質很軟~也不錯

雖然是簡單的義大利麵~

但味道卻很好喔~ 一點都不簡單~(套句美食節目常用的"很有層次")!!

酥炸雞軟骨~很妙~點了一道熱炒菜~

不過聽說老闆以前是開熱炒店~><

忍不住點了一瓶白酒~其實不多大約三杯

一下就喝完了~

總結~食物不錯吃~但相較起來酒單,調酒實在太有趣又好喝了~

很適合跟朋友來喝喝酒吃吃東西喔~

這次老友聚餐有4人，有人建議要試試聽說在高雄要排隊等很久的乾鍋鴨頭，想說居然從南紅回台北也來趕流行一下~

地點很好找,就在忠孝敦化站,光啟社出來,#老友記粥麵飯館 旁邊,紅色招牌一眼看到

裡面裝潢就像一般火鍋店差不多,紅黑為主，但滿新的.

menu真來個大宅門~讓你很有feel

店內說打卡送招牌皮蛋小菜" 皮蛋擂辣椒 ",但當你點完菜後,店員就會說先送你小菜

之後也沒有檢查有沒有打卡就是了.... = .=

皮蛋拌小黃瓜絲微辣~皮蛋味很重,喜歡吃皮蛋的人就很愛,朋友反應明顯看來很兩極阿~(還沒吃飯,所以照片糊了.......)

網路說金沙中卷必點,當然也要來一個阿~

恩......就跟平常吃的金沙苦瓜感覺一樣,目前還沒有甚麼大驚喜

主角來了!!!!!!!!【乾鍋鴨頭】!!!!!!!!!!

聽說吃法就跟花雕雞一樣,先吃乾鍋,吃完加湯後再變火鍋吃~

看起來很有食慾阿~ 鴨頭皆剖半,我們4人點小鍋,印象中大約有6.7隻鴨頭吧~味道有點甜甜的,很像夜市的東山鴨頭

鱈魚肝佐野菜紫蘇, 這道是我個人推薦的一道,因為比較具有特色

口感很清爽,旁邊還有一點松子粒, 中間的醬汁酸酸的, 夏天吃也很適合

因為喜歡酪梨,所以莫名也在這裡點了酪梨壽司

吃起來一般般

松阪豬~恩~跟平常吃到的差不多.......

最後吃完鴨頭後服務生會來加湯，還有加上我們之前點的火鍋料

湯有點花椒味微辣,個人覺得不錯

但變火鍋後,感覺一般了........

最後吃得差不多後,服務生會自動上甜點 胡麻豆腐

結帳好像3000左右.

吃完後,我們四個都一致覺得,可能之前太期待了.實際吃下來都覺得市民大道的花雕雞還比較有特色好吃耶~

但愛吃東山鴨頭的人,還是可以來試試看~可能會喜歡吧~

當然口味是很主觀的~純粹跟大家分享經驗囉~

位於永康街巷弄裡的" 歐嬤烏蘇拉德式美食屋 "其實已經有點年紀了.

記得5.6年前，我的一位英文老師，她是南非白人，就有跟我提到過這間店，她們外國朋友覺得食物很道地，用餐環境也不錯，所以常常在此聚聚。

老實說，永康街的餐廳越開越多，替換率也算高，但這間" 歐嬤烏蘇拉德式美食屋 "屹立不搖，應該有它的道理，這次就趁朋友聚餐，抱著期待的心情來體驗一下唄~(竊笑)

這張其實是離開前才補拍的店外照，歐洲風情的建築很難不讓人發現，有點到了清境農場的feel (誤!!)

我們大約7點到達，其實當時店外是客滿狀態的，雖然冬天但看來大家還是想要感受一下歐洲戶外用餐的氛圍阿~

而且也的確有幾桌外國人聚餐中~~

等不及友人T還沒到，我跟友人D已經迫不及待點餐先啦!!

先送上酸菜豬腳湯+隨機出場手工麵包

我喜歡那湯~不會太鹹不會太稠濃，但又吃得到烤豬腳的肉，感覺身處寒冷的德國家庭中用餐(外面下著雪，旁邊有火爐那種)，非常美好~

詢問了服務生，原來手工麵包是隨機給的，所以有可能吃到歐式硬麵包、雜糧麵包................

不錯吃~因為人家店裡也有附設麵包店嘛~~~不少人專程來買耶!!

你看看，友人T來了之後，隨機送上的居然是我愛的 德國扭結8字麵包(Pretzel)!!

二話不說，立馬搶過來先!! 我不允許這種隨機!!!!!!!!!!!!!!!!!!

點了個餐前小菜「德國香腸」，當然要同場加映白酒跟德國啤酒啦!! 

這杯對我來說有點少耶~~老闆~~~~~~~~~~

這啤酒杯不錯!!

主菜部分我點了豬腳燉飯、友人點了蘑菇煎豬排，還有德國香腸餐(因為與前菜差不多~所以省略...)

味道都不錯吃~份量也夠~

本來以為會很鹹，但實際吃起來都很有味道但又不會過鹹~good!! 

最後是重頭戲，因為我們選了兩個套餐，有附飲料跟本日蛋糕，所以這時服務生請我們自己到蛋糕櫃選甜點!! OH YEAH!!

因為本人跟友人D是"朱古力二人組"，單然我們點了都是巧克力口味~~哈哈

左邊的是" 榛果紳士蛋糕 "

右邊很深巧克力的是"奧地利巧克力蛋糕"~~天啊~~讓我想起去奧地利的美好~~(內心撒花轉圈圈)

穿插圖中的小小三角形，是老闆贈送的蘋果派耶!! 好好吃喔~

配上一杯熱茶~感覺一切都對了~周五晚上的朋友聚餐，就該如此放鬆阿~~~

整體而言，餐廳環境明亮乾淨，注意到服務生的態度都好好(大讚!!)

餐點部分有在期待值上，而甜點部分則是加分的地方~~讓我眼前一亮阿~

下次朋友有聚會時，還會想要再來呢!!

因為我們是倒數幾桌客人離開，趁沒人補上一張環境照做結束~~~

裡面還有戶外位置喔~~

這週末走中式風

想不到花的時間少多了

今早嘗試自己動手煎餃(內心想著吃鍋貼時老闆的手法)

將冷凍水餃放入平底鍋煎一煎先~

再加水繼續煎到水乾

餃子熟了~皮還可以依照自己喜好調整焦度~有脆脆的邊耶!!

再簡單做個青菜蛋花味增湯

今天一早外面就下著雨~來個熱熱的早餐~滿簡單幸福的^^

前幾周都比較偏美式

今早打開冰箱,發現有培根、高麗菜、八寶飯(冷凍食品)

打算來點中式，順便清清冰箱!! 哈

做了起司培根蔥抓餅

打了個蛋、切了1/4顆高麗菜，加入八寶炒飯一起炒了~

想不到味道還不錯，而且多了蔬菜口感也比較清爽，

有點驚訝冷冰冰的微波食品原來自己加點料，也可以變得很不一樣，吃起來也開心!^^

再切了個水梨，砌茶壺清茶去去膩

看起來有點複雜的中式早午餐，其實還滿快就可以完成了耶!!~感覺滿好的....

原來真的只要有心，人人皆可是食~~~神~~~啊~~~~

自從搬了新家，腦袋就一直有想著跟好友一起吃飯、下午茶的情境....

但萬萬也沒想到~居然會是以早午餐來實現(可能我內心想著應該會比較好處理吧 = =)

同時也不停安慰自己，沒關係~如果做壞了，至少家樓下還有早餐店，去買一買大家湊合湊合吧........

前兩天就開始想著菜單

老實說，自己的料裡經驗除了全憑"感覺"外，就是憑以前"吃過"的印象了.....

因此最後定案為 : 

 - 法式吐司 配 帶有一點白蘭地大人的苦味楓糖

 - 培根炒馬鈴薯

 - 熱狗

 - 鄉村軟法 配 英國草莓果醬

 - 有機咖啡 (朋友贊助自帶奶泡機來DIY ~ 哈哈)

 - 時令水果 香甜哈密瓜

感謝天主~

還算是有點像樣

這第一次的朋友相聚早午餐還不用到樓下買

因為有下令"沒吃完不准走!"

所以大家都吃得好飽~~真開心的周末早上:)

因為吃膩了家附近的早餐店，所以心血來潮第一次用早午餐!

特地去買了漢堡麵包，夾上自己喜歡的起司等食材，再煎德國紅白香腸

因為擔心太豐富了，所以配上黑咖啡去去膩剛好!!

吃完再來點當季水果~~台灣木瓜!!

原來自己也可以動手早午餐~^^

於是,就開啟了我的「假日早午餐」DIY之旅了.................

繼日式拉麵後，近日台北也掀起一股日式手打烏龍麵瘋~

位於台北市東區216巷的"穗科"，一進門就是日式庭園風格建築

看得見師傅手打現做烏龍麵條，還真讓人一下子有錯覺以為到了日本!

菜單中主要分為"冷麵"、"溫麵"(湯麵)，還有多項日式風味小菜與甜點!

裝潢日式外，傢俱與餐具也很講究呢!

好吃的"紅酒漬鮮茄"，特調的和風醬汁讓外層吃起來好像糖葫蘆一樣好甜蜜的滋味阿!!  ^^ (推)

人氣養顏小菜"紫蘇山藥"，吃起來酸酸的紫蘇味好清爽!! 還點了梅子純麥汁

行家必點 "自慢冷麵" 還搭配原味上湯，麵條比較細，吃得出最自然的麵條Q彈感!

友人點了經典推薦的"上湯烏龍麵"，粗粗的麵條一樣彈牙!!

整體來說，用餐環境不錯，服務也很好，值得嚐嚐!

還有粉絲團咧~

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